Neqi genåbner slagteri i Kangerlussuaq

Forbrugere kan igen se frem til friske moskusbøffer, da Neqi genåbner slagteriet i Kangerlussuaq.
Slagteriet åbner i forbindelse med vinterjagten, der varer fra den 25. januar til og med den 23. februar. Foto © : Neqi A/S
Skrevet af Mathies Hvid Toft
08. januar 2021 13:57

Der skal igen udskæres frisk moskuskød i Kangerlussuaq.

Den KNI-ejede slagterivirksomhed, Neqi, vil nemlig genåbne dets slagteri i bygden.

- Vi er hos Neqi meget glade for at vi til sommer igen kan tilbyde moskuskød til de grønlandske forbrugere. Det er en vigtig del af vores identitet som virksomhed, hvilket også ses af at vi har en moskusokse i vores logo.

- Og vi håber at dette kan blive en årlig tilbagevendende begivenhed, siger Ole Vestergaard, der er direktør i Neqi.

LÆS OGSÅ Slagteri skal samarbejde med kommune om stabil arbejdskraft

Slagteriet åbner i forbindelse med vinterjagten, der varer fra den 25. januar til og med den 23. februar.

Neqi hiver seks folk fra Narsaq op til Kangerlussuaq i perioden, og hyrer yderligere fem lokalt ansatte i samarbejde med Majoriaq og Qeqqata Kommunia.

I sommerperioden vil moskusoksekødet blive forarbejdet i Neqis slagteri i Narsaq. Neqi A/S forventer at der vil være 5.000 arbejdstimer.

Efter aftale med KNAPK får fangerne 37,50 kr. pr. kilo.