Whiskey med grønlandske dråber
Mikrodestilleriet Braunstein lancerer i dag sin første singlemalt whisky, og de historiske dråber er destilleret på smeltet indlandsis fra Grønland.
22. marts 2010 04:58
Det er først gang, der produceres whiskey på dansk grund.
- Det, at der aldrig er blevet produceret noget lignende i Danmark, gør whiskyen særlig, siger Micahel Braunstein til Landbrug og Fødevarers ugemagasin Foodculture.
Og det ser allerede lovende ud for den spritnye whiskey, for en af verdens mest kendte whiskey-anmeldere, Charles McLean, har udtalt, at den danske whisky har potentiale til at blive blandt verdens bedste.
Whiskyen har blot lagret i 3 år og dermed kun lige længe nok til at kunne kalde sig whisky. Men både anmelder og kunder ser altså ikke ud til at tage notits af, hverken den korte lagring eller den peberede pris på 3000 kroner, for den er allerede udsolgt, meddeler Braunstein på sin hjemmeside.
