Stenbiderrogn i massevis

Fiskerne i Nuuk har indhandlet ikke mindre end 134.855 kilo stenbiderrogn til Royal Greenlands indhandlingssted i Nuuk, og i Atammik har fiskerne har indhandlet hele 112.733 kilo, oplyser Møller Lyberth, Royal Greenlands driftsafdeling i Nuuk.

Fiskerne i Grønland har siden den 20. marts haft mulighed for at indhandle, den eftertragtede delikatesse, stenbiderrogn til Royal Greenlands 10 indhandlingssteder.

I større indhandlingssteder forarbejdes stenbiderrognen af 10-15 medarbejdere, mens 4-6 medarbejdere er beskæftiget i mindre indhandlingssteder.

Normalt får fiskerne 30 kroner per kilo, mens de får 33 kroner på steder, hvor der er andre konkurrerende indhandlingssteder.

Møller Lyberth fortæller, at der er omkring indhandlende 270 fiskere.

Indhandling af stenbiderrogn begynder normalt i marts i Sydgrønland og slutter engang i slutningen af juni i Nordgrønland.