Mad bliver til muld i Sisimiut

- Der er tale om et forsøg. Og generelt har vi mødt stor interesse fra hele byen for vores projekt, fortæller driftsleder Martin Jungersen fra Qeqqata Kommunia.
 
20 butikker, virksomheder, storkøkkener og private husholdninger afleverer i alt 3-5000 kilo affald hver uge
 
Madaffaldet blandes med træaffald fra Dumpen i Sisimiut. Det hele køres gennem en stor kværn og læsses ind i kompost-containeren. Her sørger overskudsvarme fra fjernvarmenettet at affaldet varmes op til over de 30 grader, som sætter komposteringen i gang.
 
Hele formålet med projektet er at få ryddet op på Dumpen.
 
Private og virksomheder i Sisimiut smider hver uge mere ud, end byens lille forbrændingsanlæg kan nå at brænde af.
 
Det går den modsatte vej nu. Der kommer mindre madaffald, og der forsvinder træ fra Dumpen, fortæller Martin Jungersen.
 
På et år kan projektet spare forbrændingsanlægget for 300-350 ton affald. Og den muld der skabes, kan beboerne i byen til sommer bruge til at dyrke tomater i fra deres eget køkkenaffald.
 
Modellen fra Sisimiut kan uden tvivl bruges andre steder, der har samme affaldsproblemer, mener driftsleder Martin Jungersen fra Qeqqeta Kommunia.