Lærlinge skal promovere grønlandske fødevarer
Derudover får lærlingene også mulighed for at se, hvordan arbejdet i delikatesseafdelingerne i Brugsen og Pisiffik foregår.
Formanden for Erhvervs- og Arbejdsmarkedsudvalget i Kommune Kujalleq, Kalistat Lund, siger at kommunen satser meget på fødevareområdet. Blandt andet holde de en række aktiviteter for at blive ved med at udvikle sig.
- Derfor er vi meget tilfredse med lærlingeprojektet som giver gode muligheder for kompetence - og produktudvikling og ligeledes for vores Spydspidsprojekt som sætter fokus på øget brug af grønlandske råvarer, siger Henning Sønderup som er Fabrikschef hos Neqi.
Hennning udtaler, at firmaet er stolte og glade for lærlingeprojektet.
- Vi har haft meget svært ved at rekruttere faglært arbejdskraft, så lærlingeprojektet er et godt skridt fremad. Så udover, at lærlinge skal promovere de gode sydgrønlandske fødevarer i butikkerne i Nuuk - ja så er turen også et velfortjent skulderklap til lærlingene for deres arbejde i uddannelsen.
