Kulden giver tomme kølediske

Mange kunder må for tiden gå tomhændet hjem fra brættet i Nuuk.
Skrevet af Mads Ullerup
08. marts 2012 06:48

Den hårde kulde sætter nemlig en stopper for mange fiskere og fangere, der ikke kan sejle ud af havnen på grund af overisning og hård frost.

Derfor kan Brættets udbud af frisk sælkød, fisk og fugle slet ikke følge med den store efterspørgsel.

Nogle få fisk og en håndfuld edderfugle var alt, hvad Brættet kunne tilbyde i går da Radioavisen kiggede forbi.

Jakobine Poulsen havde håbet at få frisk sælkød med hjem til aftensmaden, men hun måtte som så mange andre gå med hænderne tomme.

Driftschef for brættet i Nuuk Andreas Kleinschmidt fortæller at situationen er svær at gøre noget ved lige nu.

- Når kunderne går forgæves, tror de, at det er vores skyld. Men når jeg så forklarer dem, at der altså er 22 minusgrader udenfor, og at fiskerne ikke bare kan komme ud at sejle, så forstår de det, siger Andreas Kleinschmidt.

Når der endelig kommer nye forsyninger til Brættet, får det ikke lov til at ligge længe i køledisken.

- Vi fik noget her, men vi når knap nok at tælle til tre, før det er væk igen, fortæller Hans Zeeb, der stod bag disken på Brættet i går.

Driftschef for Brættet i Nuuk Andreas Kleinschmidt bekræfter tilmed, at Brættet enkelte dage har holdt helt lukket på grund af den store mangel på friske vare.

Kunderne må nok væbne sig med tålmodighed for en stund endnu for vejrguderne har lovet hård frost også de næste mange dage.