Igasoq: Tuttup savallu neqaa sivisuusumik iffiorfimmi

Tuttup quttoraa mamartoq juullimi neriniarukku ullup sivisunersaa atorlugu iffiorfimmi uunneqassaaq, taamatut oqarpoq igasutut naammasseqammersoq Nikku Møller Nuummi Hotel Hans Egede-mi igasuusoq.
Allattoq Jaaku Lyberth
decembarip 23-at 2008 11:29

Sivisuumik uunneratigut tuttup tuttusunninnini katassanngilaa.

Tuttu quttoraa ristimut ilillugu ataatigut imermik kuserusoorfilerlugu, uunneqassaaq. Tuttu iffiorfimmi uunneqarnerani piffissami siullermi minutsini 20-ini 200 grader kissasusilimmi sianneqassaaq, ullullu sinnerani 60 imaluunniit 70 grader kissassusilimmi unneqarluni.

Nikku Møller ilanngullugu innersuussutigaa, puisip kujaa, taanna 170 180 grader iffiorfimmi sianneqassaaq akunneq ataaseq sianneqassalluni. Puisip kujaa bacon-inik kaporneqassaaq, naatsiaalerlugu kajortitanik kajortumillu miseqqerlugu rødkål-lerlugulu.

Savap neqaa tuttulli uunneqqarnissa siunnersuutigineqarpoq, savap neqaa hvidløg-inik timianinik akuutissanillu assigisaannik akoorluaqquneqarpoq, sava kalaallit nunaanninngaannersoq sakkortuumik savasunnittarmat.

Tuttu qasilutsunik taratsinik nakkalatserfigineqarsinnaavoq taamatullu hvidløg-ilerlugu.