Foto: Pipaluk Kaasgaard Egede/KNR

Ny kogebog skal sætte fisk på menuen

Med en ny kogebog for børn håber Naalakkersuisut, at der kommer flere fisk på spisebordene derhjemme.

Kogebogen "Aalisa - Igasa - Nerisa" som kan oversættes til "Lad os fiske - lad os koge - lad os spise" er fyldt med opskrifter på fiskeretter, målrettet børn.

- Vi ved, at når børn får lov til at deltage i madlavningen, så øger det deres intersse for og lyst til at smage på maden, siger naalakkersuisoq for Sundhed, Agathe Fontain.

Kogebogen indeholder fiskeopskrifter der er sendt ind af børn og opskrifterne er udførligt beskrevet med trin-for-trin vejledninger, som børnene let kan forstå, ifølge Naalakkersuisoq.

Det er Anne Nivika Grødem, der står for udgivelsen i samarbejde med Maria Motzfeldt og Christian Fleischer Rex.

 

Kommentarer



Giv os et tip

Send en SMS til 1717

Skriv Unnia og derefter dit tip og send sms'en til 1717.
(du kan også skrive Tip i stedet for Unnia)

Giv os dit tip på knr.gl/1717

Eller send en email 1717@knr.gl

KNR TV: TekstTV

Tjek information her:

TTV s 113 Dagligt opdaterede nyheder

TTV s 400 Live flyinformation ank./afg.

TTV s 350 Aktuel TV oversigt

TTV s 610 Aktuel Radio oversigt