Hundekød på bordet

Hvilke muligheder er der for produktion af kød fra slædehunden til hjemmemarkedet? Det spørgsmål bliver et af punkterne som under seminaret om slædehundene skal drøftes i Ilulissat.

Det er ikke kun hundeslædekørerne der kommer med oplæg under seminarets første dag. Dyrlægen fra Grønlands Selvstyre fortæller nemlig i dag hvilke muligheder der er for produktion af kødet fra den grønlandske slædehund:

- Dyrlægen skal fortælle om hvilke regler der er indenfor produktion af madvarer og kravene indenfor veterinærområdet, siger Mikkel Jeremiassen, formand af Sammenslutningen af slædekørere i Grønland og han fortsætter:

- Det sker stadigvæk, at man avler slædehunde alene med henblik på at spise kødet af den.

Sammenslutningen af slædekørerne i Grønland tænker, at man kan producere hundekød til hjemmemarkedet:

- Vi mener, at den kan være med til at øge bestanden af slædehundene og lysten til at have hunde, siger Mikkel Jeremiassen.

Kommentarer



Giv os et tip

Send en SMS til 1717

Skriv Unnia og derefter dit tip og send sms'en til 1717.
(du kan også skrive Tip i stedet for Unnia)

Giv os dit tip på knr.gl/1717

Eller send en email 1717@knr.gl

KNR TV: TekstTV

Tjek information her:

TTV s 113 Dagligt opdaterede nyheder

TTV s 400 Flyinformation ankomst/afgang

TTV s 350 TV oversigt

TTV s 610 Radio oversigt