Grønlands Turist- og Erhvervsråd får ansvar for fødevareprojekter
08. februar 2006 12:01
Der skal smedes mens jernet er varmt, derfor vil Grønlands Turist- og Erhvervsråd straks gå i gang med at realisere de fødevareprojekter som blev skudt i gang under weekendens fødevareseminar.
Der kom omkring 10 gode ideer under weekend-seminaret i levenedsmiddelsskolen, Inuili. Alle disse ideer har fået tovholdere som skal realisere projekterne. Grønlands Turist- og Erhvervsråd, GTE, har fået til opgave at kontakte tovholderne jævnligt. Samtidig skal GTE bearbejde en database for projekter. Konsulent Anders la Cour Vahl fra GTE er i gang med at skitsere projektkataloget.
En af opgaverne er at skabe et innovationsmiljø omkring fødevarer, så der er et netværk af personer, der kan støtte op om, at de nye fødevareprojekter bliver en realitet.