Godt nyt: Kaffe er sundt

Der er godt nyt til alle kaffeelskere. En ny undersøgelse slår nemlig fast, at det er ganske sundt at drikke kaffe.
Skrevet af Jonas Fievé
17. november 2015 15:49

Og det er bedre at drikke fem kopper end kun 1-2 kopper om dagen, viser undersøgelsen fra Harvard University Chan School of Public Health, det skriver den danske avis Berlingske.

Hvis man drikker 3-5 kopper kaffe hver dag, har man 15 procent mindre risiko for at dø for tidligt af diabetes, hjertesygdomme, eller Parkinsons. Og det er som sagt bedre at drikke 3-5 kopper om dagens end "nøjes" kun med 1-2 kopper om dagen.

- Vi er ikke helt sikre på, hvorfor kaffe har alle disse positive fordele. Kaffebønnen selv er fyldt med mange forskellige næringsstoffer og fytokemikalier. Og mit gæt er, at de arbejder sammen for at have nogle af disse fordele, udtaler Walter Willet fra Harvard.

Undersøgelsen er baseret på data fra 300.000 sygeplejersker og andet sundhedspersonale indsamlet over en periode på 30 år, skriver Berlingske.