TV-kok: - Vi spiser jo også de nuttede små lam

Kokken stammer fra New Zealand men er nu bosat i England og han genkender flere ligheder mellem landene for eksempel de store ubeboede områder i New Zealand .

TV-kokken regner ikke med, at han skal tilberede retter af sæl og hval. Men programmet vil omhandle grønlændernes sæl- og hvalfangst, oplyser han til Sermitsiaq.

- Forhåbentlig kan vi være med til at lære omverdenen, hvordan sæler og hvaler bliver behandlet af de grønlandske fangere, forklarer han.

- Jeg sammenligner det lidt med får, som vi har her i England, og som jo også ser nuttede ud, ligesom sælerne. Men vi spiser dem jo også, og det giver jo mening, for vi har mange af dem. Et land må leve af de ressourcer de er velsignet med, siger Chris Coubrough.

Første program bliver optaget i Sydgrønland i de to sidste uger af august i år.