Ny kogebog skal sætte fisk på menuen

Kogebogen "Aalisa - Igasa - Nerisa" som kan oversættes til "Lad os fiske - lad os koge - lad os spise" er fyldt med opskrifter på fiskeretter, målrettet børn.

- Vi ved, at når børn får lov til at deltage i madlavningen, så øger det deres intersse for og lyst til at smage på maden, siger naalakkersuisoq for Sundhed, Agathe Fontain.

Kogebogen indeholder fiskeopskrifter der er sendt ind af børn og opskrifterne er udførligt beskrevet med trin-for-trin vejledninger, som børnene let kan forstå, ifølge Naalakkersuisoq.

Det er Anne Nivika Grødem, der står for udgivelsen i samarbejde med Maria Motzfeldt og Christian Fleischer Rex.