Nunavut: Ældre starter eget kaffefirma

Ideen begyndte over en kop kaffe. Tre ældre inuit kvinder tænkte at det ville være en god ide og en god forretning at oprettet et inuit ejet kaffefirma.

Kitikmeot Kultur Center støttede dem og det blev begyndelsen til firmaet Kaapittiaq der vil sælge kaffe ikke blot i Cambridge Bay men i hele Nunavut.

Kaapittiaq betyder "god kaffe" på den Inunnaqtun dialekt der bliver brugt dér.

Med finansiel hjælp fra Kitikmeot Kultur Center og Nunavuts Erhvervsdirektorat fik de penge til at starte firmaet.

Det vil ikke blot hjælpe de lokale Inuit, men også oprindelige folk i Peru, da de køber kaffen fra dem i Peru.

Pamela Gross, leder af Kitikmeot Kultur Center udtaler till CBC News, at det at have et inuit ejet firma, der samarbejder med andre oprindelige folk, er noget der kan skabe stolthed blandt Inuit.